導(dǎo)航
在我們的生活中，燒雞可以說(shuō)是十分常見(jiàn)的了，不少朋友都特別的愛(ài)吃，其實(shí)平時(shí)我們也可以來(lái)制作關(guān)于燒雞的美味，家常的燒雞塊相對(duì)來(lái)說(shuō)是非常受歡迎的，接下來(lái)由道口燒雞加盟商義興張道口燒雞為大家介紹這樣一款做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！
把準(zhǔn)備好的雞肉，切成較小的塊狀，這樣可以更方便入味，習(xí)慣焯水的朋友，可以讓雞肉冷水下鍋，把雞肉上的雜質(zhì)清除干凈。準(zhǔn)備幾粒大蒜，拿兩顆青椒切好，并且也把姜片切好，大蒜切段，放置一邊備用。
然后在鍋里放入一大勺的花椒，并加入豆瓣醬爆香，入姜蔥蒜爆炒，炒香后再把雞肉放入，放入一勺糖均勻裹在雞肉上，確保雞肉和醬料兜勻后，再放入料酒。
準(zhǔn)備兩大匙生抽，放入后，緊接著放入清湯，剛好沒(méi)過(guò)雞塊的量，中火慢燉。這樣如此，一道家常美味的燒雞便可以出鍋了，如果您也喜歡吃燒雞，在家可以結(jié)合上面道口燒雞加盟商義興張道口燒雞的介紹，自己做一下，可以更好地鍛煉自己的廚藝。
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