道口燒雞為什么不建議開(kāi)在商場(chǎng)?
道口燒雞不建議開(kāi)在商場(chǎng)的原因主要有以下幾個(gè):
一:商場(chǎng)租金高昂:商場(chǎng)的租金一般較高,經(jīng)營(yíng)成本相對(duì)較高。相比之下,道口燒雞開(kāi)在其他地方的租金可能會(huì)更加實(shí)惠,經(jīng)營(yíng)成本更低。
二:商場(chǎng)管理嚴(yán)格:商場(chǎng)對(duì)于店家的經(jīng)營(yíng)行為有比較嚴(yán)格的管理規(guī)定,需要嚴(yán)格遵守商場(chǎng)規(guī)定,且商場(chǎng)通常對(duì)衛(wèi)生、安全等方面要求較高。如果沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)和資源來(lái)滿足這些規(guī)定,可能會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)困難。
三:競(jìng)爭(zhēng)激烈:商場(chǎng)內(nèi)的店鋪數(shù)量多,消費(fèi)者有較多的選擇,因此競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大。如果沒(méi)有優(yōu)秀的品牌優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品特色及好的管理經(jīng)驗(yàn),可能難以區(qū)分自身與其他品牌的差異,難以取得成功。
四:商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間固定:商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間是固定的,如果道口燒雞的營(yíng)業(yè)時(shí)間與商場(chǎng)不一致,可能難以吸引商場(chǎng)內(nèi)的消費(fèi)者,無(wú)法充分利用商場(chǎng)的人流量。
綜上所述,道口燒雞不建議開(kāi)在商場(chǎng),但如果能夠克服上述問(wèn)題,盡可能地差異自己的優(yōu)勢(shì),商場(chǎng)的人流量和資源也會(huì)有很大的幫助。
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